咸菜肉面

编辑:泛滥网互动百科 时间:2019-12-10 17:14:12
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中文名
咸菜肉面
主要食材
面条
配    料
咸菜和肉
调    料
甜面酱辣肉酱甜辣酱、葱油
上海当地的一种比较传统的面条种类。主要是面条,顾名思义配菜配料为咸菜和肉。味鲜可口,可根据个人喜好添加荷包蛋、甜面酱辣肉酱甜辣酱、葱油等作为调味品。
通常在上海比较老的弄堂小巷可以尝到比较正宗的咸菜肉面。
词条标签:
食品 菜品