紫米发糕

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-07-04 22:39:43
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紫米发糕是一款糕点菜品,制作原料主要有米粉、紫米、细砂糖、面粉等。
中文名
紫米发糕
主    料
米粉,字谜,细砂糖,面粉
辅    料
做    法

紫米发糕食材明细

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主料: 米粉51g 紫米22g 细砂糖36g 低筋面粉30g 酵母粉2g
辅料: 水100g

紫米发糕制作步骤

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1. 在来米粉,糖,酵母粉,低筋面粉,紫米粉等称好备用
2. 把所以的材料放在容器里,加入水拌匀
3. 盖起来发酵两个小时,上面有泡泡才可以
4. 面糊发好,倒入小的杯子里,蒸20分钟

紫米发糕小帖士

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注意一定要上面有泡泡,才能蒸,我的就有一些没发好