酸奶巧克力爆浆面包

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-27 06:14:42
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中文名
酸奶巧克力爆浆面包
主要食材
高粉,酸奶
分    类
面包

目录

酸奶巧克力爆浆面包用料

材料
  
用量
高粉140g
酸奶75g
白糖15g
鸡蛋20g
酵母二分之一小勺
黄油15g
巧克力馅15g*6
芝麻(装饰)少许

酸奶巧克力爆浆面包做法

1. 酸奶加入酵母溶解,然后依次加入面粉,加入鸡蛋,白糖,黄油丢进面包机揉面(然后我就做别的去了,以前就是手揉)
2. 揉好发酵到2倍大。然后排气,分成六分,每份47g左右。
3. 然后擀圆,包入一勺子巧克力馅,我买的这个黑巧克力馅还很不错,没事逛淘宝,看着便宜,不含代可可脂,不含氢化植物油,果断买了,叫依蒂安斯,贴个图。我觉得还蛮不错的,不是打广告哈。
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参考资料