韩式辣无骨鸡爪

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-20 10:04:50
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中文名
韩式辣无骨鸡爪
主要食材
鸡爪,蒜泥
分    类
韩式

目录

韩式辣无骨鸡爪用料

材料
  
鸡爪
蒜泥
韩国甜辣酱
韩国酱油
辣椒粉
番茄酱

韩式辣无骨鸡爪做法

1. 鸡爪洗净剪掉指甲,开水煮3分。
2. 捞上来洗净,去骨。这个比较麻烦,我只去了上面那根大骨头。鸡脚趾骨没去,反正最后炖时也会软掉
3. 锅里放油烧热,加蒜泥、去骨鸡爪。酱油、辣酱、白糖、番茄酱,喜欢辣的加辣椒粉。
4. 锅里加少量水,一起放入压力锅,选择豆类蹄筋那一档。
5. 压力锅压好后,再倒入炒锅大火收汁。根据个人口味加盐调味
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参考资料