圆白菜肉炒饼

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-27 06:15:34
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中文名
圆白菜肉炒饼
主要食材
圆白菜,培根肉(可用肉丝代替)
分    类
大鱼大肉,炒,饼

目录

圆白菜肉炒饼用料

材料
  
用量
圆白菜半颗
培根肉(可用肉丝代替)
蒜末
耗油适量
生抽适量
适量
老干妈辣酱适量
味精适量
葱丝

圆白菜肉炒饼做法

1. 准备的材料
2. 倒入油,待油热后加入培根,稍后放入适量葱丝爆香,因为我没买肉丝,就用了培根肉代替,其实都一样的。
3. 加入切好的圆白菜丝。
4. 待白菜抄软后 加入:盐,老干妈辣酱,生抽,耗油,翻炒
5. 翻炒几下,让佐料和菜充分融合;因为怕炒出来的饼干,所以我加入了适量的水,
6. 放入饼丝和蒜末。盖上锅盖,转小火焖3分钟,放入味精即可收锅。
7. 成品
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