清炒青木瓜

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-23 20:29:35
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中文名
清炒青木瓜
主要食材
青木瓜,盐
分    类

目录

清炒青木瓜用料

材料
  
用量
青木瓜250g(半斤)
适量
干辣椒两个(可不要)
适量(可不要)
适量(可不要)
适量

清炒青木瓜做法

1. 青木瓜(真的要很青的那种木瓜)削干净皮,再切片。
2. 锅烧热放适量油,油烧至轻微冒烟放入姜蒜沫和干辣椒段炒香,放入青木瓜片翻炒,加盐,这个时候可以加适量水不要没过木瓜就好了,加盖小火炒至木瓜断生就可以起锅装盘了。
3. 干辣椒段可不放,我只是拿来起点缀作用的,要想再清淡点姜蒜都可以不放。
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参考资料