黄瓜肉末豆腐丝

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-27 06:12:24
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中文名
黄瓜肉末豆腐丝
主要食材
五花肉,黄瓜

目录

黄瓜肉末豆腐丝用料

材料
  
用量
五花肉100g
黄瓜1根
豆腐皮1张
大蒜3瓣
姜末2克
少许
陈醋5克
辣椒油1小勺

黄瓜肉末豆腐丝做法

1. 五花肉切丁,锅中放油,放入五花肉丁,姜末炒至熟,放入酱油,盐调味上色盛出备用。
2. 黄瓜切丝,备用。
3. 豆腐皮切丝,在开水中烫一下捞出,备用。
4. 将黄瓜丝,豆腐皮,肉末,蒜瓣放入盆里。
5. 放入盐,陈醋,辣椒油搅拌均匀即可。
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