葱油油蛤

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-26 02:40:52
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中文名
葱油油蛤
主要食材
油蛤,油

目录

葱油油蛤用料

材料
  
用量
油蛤1斤
少许
六月鲜酱油少许
少许
鲜红辣椒少许
少许

葱油油蛤做法

1. 油蛤洗净,现在市场上基本都可以现买现吃,不需要回来再吐沙的了
2. 姜、葱、红辣椒切丝
3. 在盘中码上姜丝,为了去腥;把沥干水的油蛤摆入盘中
4. 锅中水烧开,盘子入锅蒸
5. 看着油蛤一个个冒开就可以关火了,蒸太久油蛤太老就不好吃了
6. 如果油蛤出水多,倒出些,可以做汤。淋上现六月鲜酱油,码上葱丝辣椒丝
7. 起锅烧热油,淋在葱丝辣椒丝上,听见滋滋滋的声音,你开心了吗?我很开心,美味上桌啦!
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参考资料