鲍鱼汁焗海参

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-26 02:38:47
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中文名
鲍鱼汁焗海参
主要食材
海参,花姑
分    类

目录

鲍鱼汁焗海参用料

材料
  
用量
海参两个(发好)
花姑2个(发好)
虾米适量
鲍鱼汁2勺
酱油1小勺
适量
西兰花(可用其它代替)一个
适量
生粉1小勺

鲍鱼汁焗海参做法

1. 把海参、花菇切小块,热油锅 爆炒花菇虾米出香味,这时关小火下海参、鲍鱼汁,酱油,再下水满过食材,加盖。开中火,焖至水快干下生粉水勾芡。
2. 在焖海参的时间里,洗净西兰花,切小朵,锅里煮开水,下一点盐、油,下西兰花煮熟,捞去,摆盘 ,再把焖好的海参装盘就好。
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参考资料