胜瓜云耳猪颈肉

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-20 10:07:13
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中文名
胜瓜云耳猪颈肉
主要食材
丝瓜,黑木耳
分    类
大鱼大肉

目录

胜瓜云耳猪颈肉用料

材料
  
丝瓜
黑木耳
猪颈肉
姜末
蒜末

胜瓜云耳猪颈肉做法

1. 猪颈肉洗净切片,用盐,油,生粉腌制一会
2. 黑木耳泡发后洗净撕成小朵,丝瓜去皮切滚刀块
3. 热锅凉油把猪颈肉滑熟后盛出
4. 原锅把姜末,蒜末爆香后,分别先后倒入丝瓜,木耳,猪颈肉翻炒,溅少许酒,盐,糖,鸡粉调味,最后生粉水打个薄芡即可
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参考资料