啤酒猪手

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-20 10:07:54
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中文名
啤酒猪手
主要食材
猪手,啤酒

目录

啤酒猪手用料

材料
  
猪手
啤酒
干辣椒
八角
草果
花椒
十三香

啤酒猪手做法

1. 猪手剃毛斩大件,锅中热水烧开后加入一把花椒煮开后,放入猪手煮开,捞出洗净沥干
2. 锅里放油,小火扁香姜片,八角,草果,干辣椒,放入猪手小炒一会
3. 放十三香,炒出香味后加老抽,生抽,盐
4. 兑入啤酒大火烧开后转瓦煲,放入葱结,小火炆煮30分钟左右,大火收汁即可
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参考资料