云南大白豆炖排骨

编辑:泛滥网互动百科 时间:2020-01-27 06:13:45
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中文名
云南大白豆炖排骨
主要食材
云南大白豆,排骨
分    类

目录

云南大白豆炖排骨用料

材料
  
云南大白豆
排骨

云南大白豆炖排骨做法

1. 将大白豆提前放到水里泡一夜
2. 排骨焯水后放砂锅烧开,水里加入葱、姜、蒜、料酒、八角和花椒。然后把泡好的大白豆放入砂锅里一起炖煮一个半小时左右
3. 出锅前把汤里的调料挑出,放入盐、鸡精调味即可出锅
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参考资料